Experiencias

Un paseo gastronómico

 

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Son muchos los que opinan que México es uno de los lugares más ricos y diversos en cuanto a comida se refiere. Y es que cada uno de sus estados tiene un sello particular, numerosas formas de preparación e ingredientes tan distintivos como exóticos. Todos estos aromas, texturas y manifestaciones de la comida tradicional mexicana convergen en la Ciudad de México para satisfacer hasta los paladares más exigentes.

Por su lado, la gastronomía internacional se fusiona con las muestras más modernas de comida orgánica y hasta molecular. El origen de este nutritivo encuentro es sin duda la diversidad, mientras que los restaurantes compiten por deleitar a sus comensales de maneras cada vez más originales.

Un buen lugar para comenzar a conocer esta riqueza es en las cantinas. El origen de estos establecimientos, que mezclan la picardía y el humor con la buena sazón, se remonta a 1806. Aunque antaño se trataba de bares reservados al sexo masculino, hoy en día la tradición conjuga desde la música hasta una gastronomía de renombre. Algunas de las más concurridas son el Salón Corona, el Salón Covadonga, La Bipolar, El Gran León de Oro y La No. 20, entre otras.

Si quieres adentrarte a la comida mexicana desde la visión de un capitalino, casi en cada esquina, encontrarás una fonda. En ellas, la comida de temporada así como las opciones vienen de la mano dentro de un menú donde los comensales pueden deleitarse con distintas opciones. En las fondas, la comida casera es ineludible y cada una tiene un toque particular.

Los ingredientes más exóticos también forman parte de la gastronomía mexicana, especialmente los escamoles (larvas de hormiga), gusanos de maguey y chapulines fritos. Diversos restaurantes los contemplan en su carta para sorprender hasta los más escépticos. Los podrás encontrar en todas sus formas en el Mercado de San Juan o en la Fonda el Refugio.

 Para paladares más exquisitos, existen un sinnúmero de restaurantes que retoman los ingredientes más autóctonos y los fusionan con gastronomía vanguardista para crear nuevas formas culinarias. Algunos de los más reconocidos son Pujol, Biko, Nobu, El Cardenal, entre otros.

Las opciones nunca faltan y la calidad es sobresaliente, de hecho, la comida mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Tips de Negocios en La Ciudad de México

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Negocios en la Ciudad de México

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Negocios en la Ciudad de México

La ciudad de México representa uno de los lugares más atractivos para realizar negocios ya que como país somos una de las quince economías más fuertes del mundo. La ciudad de México cuenta con lugares de finanzas, Economía, comercial que marcan el rumbo de la nación estas zonas son El Corredor Reforma , Polanco- Chapultepec y la Zona de Corporativos de Santa Fe. El lugar comercial por excelencia las avenidas, Polanco y Las Lomas; donde la actividad comercial se gesta todos los días dentro los bullicios de autos y las tiendas de prestigiadas marcas que buscan llamar la atención.

La zona de Santa Fe se caracteriza por tener a los corporativos más importantes del país y donde los negocios y cambios comerciales son la plática de café entre hombres de negocios todos los días de la Semana.

El Corredor Reforma se caracteriza por ser una zona comercial enclavada en el centro de la Ciudad de México es la Avenida más importante del país, y es el eje de la Economía y Financiera del país al encontrarse en ella El Banco de México, La Bolsa Mexicana de Valores, Los edificios de los Bancos más Importantes y la secretaria de Hacienda y Crédito Público, además de los monumentos más importantes como son el Ángel de la Independencia, El Monumento de la Revolución y La Diana Cazadora.

Hacia el sur contamos que cuenta con dos de las colonias más importantes la Colonia del Valle y la Nápoles. Las dos cuentan con grandes Centros Comerciales donde los hombres d negocios y sus familias pueden adquirir mercancías a excelentes precios, además de contar con sanos lugares de espaciamiento. En la colonia Nápoles se haya uno de los Centros de Exposición más importantes de la capital el WTC donde cada año se realizan conciertos, congresos y exposiciones de distintas industrias.

Por eso cuando visites la Ciudad de México para realizar negocios encontraras diversidad y amplitud de opciones donde poder

reunirte, lugares para trabajar y por te invitamos a hospedarte dentro de una de estas áreas que son la zona Santa Fe, Corredor

Reforma, Roma-Condesa, Insurgentes Sur- WTC y Chapultepec-Polanco donde encontraras hoteles de diversas categorías y

ajustadas a tu presupuesto.

Portal Oficial de Reservaciones de la Asociación de Hoteles de la Ciudad de México, A.C. desde 1942.

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